نوشیدنی ها خصوصا چای و قهوه، نقش بسیار اساسی در یک مهمانی و دورهمی دارند. لذا استفاده از بهترین فنجان چای خوری و قهوه خوری نیز اهمیت زیادی دارد. این موضوع به فرهنگ هر کشوری نیز مربوط است. در این خصوص باید گفت که برای ما ایرانی ها سرو چای و قهوه بسیار مهم است بخصوص چای که از اصلی ترین نوشیدنی های ما ایرانی ها به حساب می آید. حتی ممکن است چندین بار در یک مهمانی سرو شود. اما لذتی که نوشیدن چای را چند برابر می کند، انتخاب درست نوع فنجان چای خوری است. فنجان های مختلف با جنس ها و مدل های مختلفی در بازار موجود می باشند. از فنجان های چینی و سرامیکی گرفته تا بلوری و کریستالی و پیرکس.
معمولا استفاده از فنجان های چینی و سرامیکی برای سرو چای و قهوه رایج تر است. اما خیلی از افرادی که علاقه زیادی به نوشیدن چای دارند، معتقدند که می بایست در فنجان‌ها و استکان هایی چای بنوشند که رنگ چای را مشاهده کنند و معتقدند که لذت نوشیدن چای را چند برابر می کند. فارغ از همه اینها، سوالی که در این مقاله می خواهیم به آن پاسخ دهیم این است که بهترین فنجان چای خوری و قهوه خوری از چه جنسی ساخته شده است؟ لذا در این مقاله تمامی فنجان ها با جنس های مختلف موجود در بازار را بررسی کرده و معایب و مزایای آنها را بازگو می نماییم.
بهترین فنجان برای سرو چای و قهوه
مهم نیست که بهترین چای و قهوه و دمنوش های خود را از کجا خریداری می کنید، اما باید گفت که بهترین قهوه و چای، سزاوار استفاده از بهترین فنجان های چای خوری و قهوه خوری است. در این بخش با مزایا و معایب فنجان هایی که برای سرو چای و قهوه طراحی و تولید و روانه بازار شده اند، آشنا خواهید شد. با بررسی ویژگی های هر یک از آنها می توانید در نهایت بهترین گزینه را شناخته و برای خرید آن اقدام نمایید. بهترین گزینه یعنی فنجانی که هیچ گونه مواد مضری در تولید آن استفاده نشده و در هنگام سرو چای و قهوه و دمنوش های مختلف، هیچ گونه واکنش شیمیایی با محتویات داخل فنجان صورت نگیرد.
مزایا و معایب فنجان مسی
به طور کلی مس خواص آنتی اکسیدان دارد و از پیری پوست جلوگیری می کند، نوشیدن آب در ظرف مسی سبب بهبود گوارش و هضم غذا نیز شده و همچنین سبب بالا رفتن سوخت و ساز بدن می شود که در نتیجه به کاهش وزن کمک می کند. افزایش کارآیی مغز نیز با نوشیدن آب در لیوان و فنجان های مسی نیز از دیگر فواید آنهاست. اما در صورتی که مس بیش از حد وارد بدن شود، در دراز مدت موجب عوارضی مانند افسردگی، بی خوابی و حتی در صورتی که مس بیش از نیار بدن، وارد بدن شود در کبد رسوب کرده و مسمومیت ایجاد می‌کند. به همین دلیل در ظروف مسی معمولاً از یک لایه قلع استفاده می‌شود که ممکن است در اثر نزدیکی به مواد اسیدی و ترش دچار خوردگی شود اما از آنجا که چای، قهوه یا دمنوش‌ها حاوی مواد اسیدی نیستند، بعید است که استفاده از آنها مشکلاتی را به همراه داشته باشد. اما برای اطمینان خاطر، بهتر است به صورت مدوام از این فنجان ها استفاده نکنید.
مزایا و معایب فنجان کریستال
فنجان های کریستالی موجود بازار بسیار شیک هستند و نمای فوق العاده ای دارند به طوری که نمی توان زیبایی چشم نواز آنها را نادیده گرفت. بخصوص زمانی که چای تازه دم را برای پذیرایی از مهمان ها درون فنجان های کریستالی ریخته می شود، زیبایی آن را چند برابر می کند. در ضمن وجود برش های زیبا در بدنه آن و انعکاس نور با این برش ها، نوشیدن چای درون آنها را لذت بخش تر می کند. در ضمن طوری طراحی و ساخته شده اند که در برابر ضربه مقاوم هستند. اما با تمام این تفاسیر و با تمام زیبایی که این فنجان ها دارند، بهتر است از آنها برای سرو نوشیدنی های داغ استفاده نشود. به دلیل اینکه حاوی سرب هستند و با ریختن مایعات داغ درون آن، ممکن است مقداری سرب وارد بدن شود که برای سلامتی بسیار مضر است. بهتر است از ظروف کریستالی فقط برای پذیرایی از مهمان استفاده کرد. مثلا از جامیوه ای کریستال استفاده کرد.
بیشتر بدانید:
مزایا و معایب فنجان چینی
یکی دیگر از انواع فنجان و نعلبکی های موجود در بازار فنجان های چینی می باشد که به طور معمول این فنجان ها به همراه سرویس های چینی به فروش می رسند. استفاده از آنها برای وعده صبحانه به همراه ست ظروف پذیراییتان، می تواند جلوه زیبایی میزتان را چند برابر کند. قیمت این فنجان ها نیز مقرون به صرفه است و آنقدر زیاد نیست که آنها را در زمره ظروف گران قیمت قرار داد. اما نکته ای که در استفاده از آنها باید توجه نمایید این است که سریعا لکه چای را به خود می گیرند.
مزایا و معایب فنجان سرامیکی
فنجان های سرامیکی از گزینه هایی است که طرفداران زیادی دارند. به دلیل اینکه بسیار متنوع هستند و از طرح و رنگ های مختلفی ساخته می شوند و همین زیبایی ظاهری این فنجان ها سبب می شود تا افراد به سمت زیبایی آنها سوق داده شوند. برای استفاده از آنها می توان فنجان ها را با قاشق کوچک، قندان، قوری، شکر پاش ست کرد. قیمت این فنجان ها نیز زیاد بالا نیست و خرید آنها مقرون به صرفه است. اما در خصوص استفاده از آنها به این نکته باید توجه کرد که روکش لعاب سرامیکی دارند و به همین دلیل می بایست به این نکته توجه کرد که در مقابل تغیرات دمایی واکنش نشان می دهند و موجب ترک خوردن روکش سرامیکی آنها می شود که علاوه بر اینکه ظاهر بدی پیدا می کنند، به دلیل ترک خوردن روکش، ممکن است برای سلامتی مضر باشند.
مزایا و معایب فنجان بلوری
وزن سبک این فنجان ها و همچنین قیمت مناسب، آنها را تبدیل به پر مصرف ترین فنجان ها کرده است. همان طور که گفته شد، برای برخی از افراد مهم است که در هنگام نوشیدن چای و نوشیدنی ها، رنگ آن را مشاهده نمایند. برای این افراد استفاده از فنجان بلوری می تواند گزینه خوبی باشد. در هنگام خرید این فنجان ها باید توجه داشته باشید که برخی از آنها که از کیفیت بالایی برخودرار نیستند، در برابر تغییرات دمایی مقاوم نیستند.
مزایا و معایب فنجان پیرکس
فنجان پیرکس از جمله بهترین فنجان های موجود در بازار می باشد. این فنجان ها از ترکیب سیلیکا و اکسید بارون یا بروسیلیکات ساخته می شوند و طوری ساخته شده اند که در برابر حرارت مقاوم اند . علاوه بر این، بر خلاف فنجان های کریستالی هیچ مواد مضری در ترکیبشان وجود ندارد که برای سلامتی مضر باشد. در نتیجه بهترین گزینه برای مصارف روزانه و همچنین پذیرایی از مهمان هاست. این فنجان ها را با خیال راحت می توان درون مایکروویو قرار داد. به طور کلی ظروف پیرکس برای پخت و پز، درون فر، درون فریزر قابل استفاده هستند به این دلیل که این ظروف، چگالی و ضریب انبساط حرارتی پایینی دارند. در حالی که شیشه معمولی فاقد این ویژگی ها می باشد.
بیشتر بدانید:
نتیجه گیری:
شرکت برف پاییزه تولید کننده انواع ظروف پیرکس تزئینی، از جمله فنجان های پیرکس است که نمونه آن را می توانید در وبسایت برف پاییزه مشاهده نمایید.ارتفاع آنها 6 سانت و قطر آنها نیز 6 سانت است. بسته بندی آنها بسیار شکیل است و می تواند گزینه مناسبی برای هدیه دادن نیز باشد. این فنجان های ظریف و شکیل، ظرفیتی معادل 150 سی سی دارند و می توان از آنها برای سرو دسر در حجم کم نیز استفاده کرد. این محصول به صورت عمده نیز به فروش می رسند. لازم به ذکر است که مجموعه برف پاییزه توانایی تولید محصولات سفارشی شما را نیز داشته و در صورت لزوم می توانید محصولات مورد نظر خود را سفارش دهید تا طراحی و تولید شوند.
